Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une valeur inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa couleur intense, son odeur délicat et son saveur distinctif, il est considéré comme un ingrédient de luxe dans la gastronomie et la phytothérapie traditionnelles. Le méthode de ré